В этом моллюске много белка и йода, который так необходим организму человека. Регулярное включение кальмара в рацион способствует нормальной работе мозга, позволяет улучшить память и ускорить мыслительные процессы. Морепродукт легко выводит из организма накопленные токсины и шлаки, выступая своего рода абсорбентом.